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日記

2014年5月29日 (木)

チ・カ・ホで「カラダすこやか」出店!

おはようございます!
今日はチ・カ・ホ(札幌駅前通地下歩行空間)で「カラダすこやか」出店最終日!

あたたかくて過ごしやすい、花いっぱいの5月の札幌。
アクティブなこの季節は体調も崩しがち。
肌のトラブルなども出やすい時期といわれていますが、みなさんはいかがですか。
そんなときはちょっと深呼吸して、カラダが喜びそうなモノを補給しましょう。
5月のkuraché(クラシェ)のテーマは「カラダすこやか」。
「体調を整える」、「免疫力を高める」などをキーワードに、北海道生まれの素材を紹介しています。
ということで、中澤農園から一番人気の「だるまいも」を春堀りものをお届けしています!
「カラダすこやか」に並ぶ商品
・だるまいも
・つやぴか、きくいも、とうがらし、チリ塩
・とまぴー(トマトジュース)
kuraché(クラシェ)2014.05「カラダすこやか」出店
出店日:5/26(月)~5/29(木)(4日間) 10:00-18:00
会 場:チ・カ・ホ(札幌駅前通地下歩行空間)
    北1条イベントスペース東側(出口7と9の間)
(北海道札幌市中央区 札幌駅前通地下歩行空間)
主催:札幌駅前通まちづくり株式会社 / 株式会社ノーザンクロス
お問合せ先:kuraché事務局 株式会社ノーザンクロス(担当:宮永)
tel : 011-232-3661 / fax: 011-232-4918
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中澤農園オンラインショップはこちら

2014年4月26日 (土)

週間文春 臨時増刊号に「だるまいも」が紹介されました!

週間文春 臨時増刊号に「だるまいも」が紹介されました!

週間文春 臨時増刊 2014年 5月号

2014年4月12日 発売 / 定価680円(税込)

おいしいものは

日本中から取り寄せる

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p.095 奥泉光様紹介記事

「中澤農園のだるまいも」

全国の書店にて販売中ですので是非ご覧ください!

2014年1月18日 (土)

人を健康にする農産物をつくりたい!・・・農業の生産現場から伝えたいこと

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今日は札幌のコンフォート栄養食物研究所でわくわく塾にて講師をさせて頂きました!
食を通じて健康に役立てればと農作物へのこだわり、想いをお伝えできたかなと思います。
食べて元気に、健康にと、北川先生(コンフォート栄養食物研究所)のだるまいもを使ったオリジナル料理を頂きながら参加頂いた皆さんと一緒に食の大切さをシェアさせて頂きました。主催者の菊池様、美味しい料理を提供してくれた北川先生、雪の中足を運んでくれた皆さん、本当に有難うございました!

2013年9月 9日 (月)

帯広でのイベントがい〜キタで放送されます!

北海道はすっかり秋ですね〜、涼しいというより朝夕は肌寒く感じます。
秋といえば食欲の秋!食のイベントがいっぱいで楽しみですね!
さて、今日9/9(月)20時から放送されるい〜キタで9/3(火)に帯広で行われた生体エネルギーを活用した食のイベントが放送されることになりました!
だるまいもの土壌づくりで活用している生体エネルギーの応用で牛肉が生まれ変わる体験をしてもらいましたので是非、ご覧下さい!

 Twitter https://twitter.com/e_kita2011
facebook http://www.facebook.com/IIKITA
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ちなみに札幌ではオータムフェストが9/13から始まるようです。
さっぽろオータムフェストは「北海道・札幌の食」をテーマとし、道内各地の旬の食材、 ご当地グルメやラーメン 道産のとっておきのお酒などの旨いものが集まりますよ。

2013年8月19日 (月)

Ustream番組「い〜キタ」に本日出演します!

 以前から月2回出演してますUstream番組「い〜キタ」本日出演します!
今回も夏野菜情報や不思議コーナーに面白いもの持って札幌に向かいますのでお楽しみにしてくださいね。
放送中はTwitterにつぶやいてくれると嬉しいです!

第119回 
Ustream「い~べさ北海道」 8/19(月) 20:00〜21:00放送予定
札幌在住の外国人のtalk show

2013年7月 8日 (月)

出演間に合わず、ごめんなさい

「い〜キタ」緊急参戦と意気込み向かったのですが、間に合いませんでした(||li`ω゚∞) 

見て頂いた方、ごめんなさいm(_ _)m

なので、来週リベンジしようと思います。
夏野菜持って行けるよう頑張りますので、皆さん宜しくお願いします!

2013年6月 1日 (土)

元気に育ってます!

北海道もようやく暖かくなり、農園も忙しくなってきました。

さて、グリーンアスパラも順調に伸びて、収穫が始まりました!
気温が上がるとともに元気に育ってくれて、毎日朝早くから収穫、発送しています。
早速食べて頂いた方から「今年も最高のアスパラを有難う」とお声を頂き、嬉しい限りです。
これから夏に向かって、スイカ、とうもろこし、トマトなど野菜もしっかり育てていきますよ!頑張ろう!
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2013年4月 3日 (水)

だるまいもを食べた鶏の卵、天鶏卵(てんけいらん)

だるまいもを食べた鶏の卵、天鶏卵(てんけいらん)

 野草のなくなる厳冬期、天恵卵土では中澤さんちのだるまいもを鶏に食べさせています。全国広しといえど、このだるまいもを食べている鶏はそうそういません。
 このだるまいもの切れ端などを鶏に投げ与えると、餌をそっちのけで、クチバシでくわえてラグビーの始まりです。すさまじい?争奪戦が始まります。

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おいしさの秘密
「この卵美味しい!」「穂別に美味しい卵売ってるよね」と、
お客様によく言われます。
 
なかにはお土産で持って行ったら、
「次回もお願いね」と催促されたお客様もいるみたいです。
 
 
 鶏の餌は全て天恵卵土で配合しています。実はこの餌、同業者から「コストかけ過ぎじゃないの?」と、心配されるほどこだわりを持って作っています。それはなぜかというと・・・
続きはこちらをご覧下さい!

2013年2月20日 (水)

いいべさ北海道に出演しました!ヽ(´▽`)/

いつもご覧頂き、有難うございます。
2月18日(月)に放送された「いいべさ北海道」Ustreamに出演してきました!
おかげさまで「中澤農園と生体エネルギーの秘密」シリーズ第3回目!
隔週(月2回ペース)なので次回は3月4日(月)予定です。
お世話になっている出演者さんと記念撮影しましたよ〜。
これからも宜しくお願いします~!

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「いいべさ北海道」Ustream

2013年2月 6日 (水)

いいべさ北海道でシリーズ化決定!?

いつもご覧頂き、有難うございます。
以前紹介しました「いいべさ北海道」Ustreamに2回もゲストで出演してきました!
なんと、「中澤農園と生体エネルギーの秘密」と題してシリーズ化!ほぼ隔週(月2回ペース)予定です。
身体にいい農作物はもちろん、おいしいくて不思議な実験をどんどん紹介しますよ。
これからも宜しくお願いします~!

中澤農園と生体エネルギーの秘密 第1回目
中澤農園と生体エネルギーの秘密 第2回目
http://www.youtube.com/watch?v=CNcW-kd4bCA

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「いいべさ北海道」Ustream

より以前の記事一覧

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